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giovedì 28 marzo 2024
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Tag: Cucina

Attualità martedì 09 gennaio 2024 ore 17:40

Vacanze in campagna? Toscana regina d'Italia

Il sistema toscano d'ospitalità rurale conferma il primato nazionale e cresce del 4,7% per numero di strutture. In un anno 5 milioni di presenze

Attualità mercoledì 03 gennaio 2024 ore 16:55

Pappardelle e bistecca, cucina toscana nella top 10 del pianeta

Tra le città dove si mangia meglio al mondo spicca Firenze, pecorino e pici fanno furore. Tutti i piazzamenti. Ma occhio alle ricette tarocche

corriere tv
Le celle a fuoco e le grida dei detenuti: la protesta nel carcere di Guayaquil

Attualità domenica 24 dicembre 2023 ore 12:10

Corsa ai fornelli, ogni toscano quasi tre ore in cucina

Natale con pranzi tra parenti e conoscenti, in Toscana, con 8 persone in media a ogni tavola. Menu tradizionali o no, spesa a famiglia di 105 euro

Attualità domenica 10 dicembre 2023 ore 15:20

Il Natale? I toscani lo sognano casa e famiglia

Il sondaggio su un campione rappresentativo della popolazione rivela voglia di nomralità dopo gli anni di choc da Covid, guerra e inflazione

Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 17:12

Dop e Igp così le eccellenze toscane finiscono sulla pizza

L'italianità si unisce alla toscanità per ampliarne anche il mercato. La promozione passa dal piatto più amato, pure dai turisti

Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01

Non solo finocchiona, Dop e Igp alla conquista del Canada

Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano

Attualità domenica 12 novembre 2023 ore 16:30

L'agriturismo? Un lavoro per giovani

Un titolare su 4 ha meno di 35 anni, e in Toscana il settore vale un quarto dell'offerta complessiva nazionale. Ma chi è l'agriturista? Ecco l'identikit

Attualità martedì 31 ottobre 2023 ore 07:30

Halloween, guida all'intaglio della zucca da paura

La giusta varietà, l'attenzione al sorriso sdentato, il modellino. Per scoprire che in Toscana le radici della pratica affondano indietro nei secoli

Attualità domenica 29 ottobre 2023 ore 09:30

Insonnia da ora solare? Ecco i menu contro il jet lag

Difficoltà a dormire, ansia e malumore col cambio dell'ora sono in agguato. La tavola tende una mano, tutti i cibi che aiutano e quelli no

Attualità giovedì 22 settembre 2016 ore 18:40

​Più di 3000 euro per Amatrice

La solidarietà della Valle del Serchio per i territori colpiti dal terremoto con all'iniziativa AmalAmatrice alla festa de l'Unità a Barga e Gallicano

Attualità martedì 26 giugno 2018 ore 12:49

Passaggio della campana al Lions Club

Cerimonia di chiusura dell'anno lionistico e successione alla presidenza. Tutti i service organizzati dal club della Garfagnana

Attualità venerdì 07 dicembre 2018 ore 16:00

Venticinque cooperative di comunità in Toscana

Finanziamento della R​egione. Le nuove attività in provincia di Arezzo, Firenze, Grosseto, Lucca, Massa Carrara, Pisa, Pistoia e Siena

Attualità venerdì 22 gennaio 2021 ore 08:54

Vino dopo le 18, le enoteche si vedono penalizzate

Allarme Coldiretti per gli oltre 60 negozi al dettaglio lucchesi per la possibilità di acquistare alcolici la sera solo nella grande distribuzione

Toscani in TV sabato 13 febbraio 2021 ore 09:00

Dante, Adelina, Angelo ed il pane di Altopascio

Protagonista in tv a "Geo Scienza e natura" una zuppa calda che era sempre pronta per i pellegrini che attraversavano la Toscana in epoca medievale.

Attualità domenica 11 dicembre 2022 ore 18:00

Ambiente e salute, tutto il buono delle piante di Natale

Dalla A di abete alla Z di zenzero, alcuni vegetali tipici natalizi abbattono gli inquinanti, altri aiutano contro i malanni invernali

Attualità domenica 25 dicembre 2022 ore 10:40

Pranzo di Natale, maratona in cucina per 9 toscani su 10

Il 91% delle famiglie consumerà il pasto principe del 25 Dicembre a casa con parenti e amici. Quasi tutti cucineranno da soli per circa 3 ore

Attualità martedì 28 marzo 2023 ore 14:00

Insonnia da ora legale? Ecco i cibi salva-sonno

L'alimentazione può aiutare a superare i disturbi innescati dal cambio di orario accusati da un quarto dei toscani. Cosa mangiare e cosa no

Attualità lunedì 03 luglio 2023 ore 18:30

Americani pazzi del cibo toscano ma lo mangiano tarocco

Due cuoche contadine, da Barga e Cortona, in missione a New York. Lezione ai consumatori Usa per difendersi dalle imitazioni e mangiare sano

Attualità giovedì 13 luglio 2023 ore 18:40

Toscana regina italiana del cibo biologico

La regione è anche tra le più green d'Europa. Aumentano superfici coltivate, aziende agricole che si convertono e lavoratori. Come i consumi

Attualità mercoledì 07 dicembre 2016 ore 18:03

Babbo Natale ha la casa in Garfagnana

Torna l'atteso evento natalizio, con la casa di Babbo Natale che quest'anno verrà allestita il località Barchetta mercoledì 7 a partire dalle 13

Attualità lunedì 16 luglio 2018 ore 12:54

Asl investe negli ospedali di Castelnuovo e Barga

​Valle del Serchio, importanti investimenti per adeguare i due ospedali. Sono iniziati anche i lavori per il nuovo distretto

Toscani in TV mercoledì 21 aprile 2021 ore 08:00

Andrea e Gianluca cercatori di piante delle Apuane

Amici dai tempi dell’università a Pisa, ora vivono tra le montagne e raccolgono erbe, bacche e fiori da usare nella cucina del loro rifugio.

Attualità martedì 04 gennaio 2022 ore 12:32

Scuole e strade, 156 milioni per i prossimi 3 anni

Sicurezza dei viadotti, edilizia scolastica, ponti e passerelle ma anche palestre ed edifici storici sono nel piano degli interventi della Provincia

Cronaca sabato 11 giugno 2022 ore 10:59

Nessuno è in casa, la cucina va a fuoco

Intervento in forze dei vigili del fuoco, in piena notte, per estinguere un incendio divampato all'interno di una abitazione

Attualità giovedì 06 aprile 2023 ore 12:05

Agriturismi verso il tutto esaurito di Pasqua

Fra ristorazione tipica e pernottamenti, nelle strutture rurali toscane per il ponte pasquale è previsto un volume d'affari sui 15 milioni di euro

Attualità sabato 22 aprile 2023 ore 11:35

Un quarto dei toscani fa il ponte, ecco dove

Tra gite fuori porta, vacanze brevi, occasioni di intrattenimento in famiglia o con amici ecco come si è orientata la scelta per il 25 Aprile

Attualità lunedì 18 settembre 2023 ore 19:10

Il caro prezzi svuota il carrello delle famiglie toscane

Inflazione in frenata ad Agosto ma ogni nucleo nei primi 8 mesi del 2023 ha speso 433 euro in più. Sulle tavole cibi low cost e avanzi

Attualità lunedì 25 luglio 2016 ore 17:01

LetterAppenninica cresce e va fino in Emilia

Torna la rassegna di scrittura, poesia, lettura e conoscenza della montagna pistoiese. Dal 5 al 7 agosto eventi in sette Comuni

Attualità sabato 29 aprile 2017 ore 09:00

Trekking verso l'Alpe, la Garfagnana da scoprire

Tre giorni di cammino dal letto del fiume Serchio alla vetta della Pania di Corfino attraversando gli splendidi boschi lungo la via del volto santo

Attualità martedì 22 novembre 2016 ore 11:00

Laboratori di cucina e aule nell'ex scuola Pascoli

Siglata una convenzione fra Comune e Provincia, l'edificio sarà una sorta di succursale temporanea per l'Alberghiero

Attualità lunedì 07 settembre 2015 ore 18:19

Lo street food arriva a Villa Bottini

Prelibati arancini e cannoli di ricotta, un tour all'interno dei migliori vini della tradizione italiana e un finale gustoso al sapore di caffè

Attualità sabato 12 maggio 2018 ore 10:59

'Profumi di montagna' vince Primi di Toscana 2018

Il piatto cucinato dagli studenti dell'alberghiero Martini di Montecatini sul podio più alto del concorso lanciato dalla Regione. La classifica finale

Attualità domenica 17 gennaio 2021 ore 10:15

Stop asporto dopo le 18, Confesercenti non ci sta

L'associazione di categoria e Fiepet si fanno portavoce delle istanze di bar ed enoteche: "Divieto iniquo, faremo di tutto per modificarlo"

Attualità lunedì 08 novembre 2021 ore 09:02

Un fiore in casa contro l'inquinamento domestico

Sono gerbere, filodendri, ciclamini e begonie: oltre ad abbellire gli ambienti possono renderli salubri. I 1.500 vivaisti della Lucchesia sono pronti

Attualità sabato 08 aprile 2023 ore 11:20

Ai fornelli coi piatti tradizionali, il pranzo di Pasqua dei toscani

Il 57% delle famiglie rimarrà tra le mura domestiche e nel 42% delle case ci si cimenterà ai fornelli. Cresce la spesa per la tavola del dì di festa

Lavoro domenica 30 aprile 2023 ore 08:30

Primo Maggio, ovunque manifestazioni in piazza

Sono decine le iniziative organizzate in Toscana dalle istituzioni e da Cgil, Cisl e Uil per la Festa dei Lavoratori. Ecco l'intero calendario

Attualità lunedì 18 settembre 2023 ore 17:07

Oro verde, la Toscana spinge sull'acceleratore del turismo dell'olio

Via ad un progetto che non mira solo ad attirare visitatori sulla scia dell'extravergine ma anche a promuovere una cultura di consumo consapevole

Attualità venerdì 28 aprile 2017 ore 16:53

Borgo si trasforma in un giardino con il My Flower

Borgo a Mozzano patria dei fiori, del verde e dei colori con due giorni di festa. Sabato 20 e domenica 21 maggio l’appuntamento è con il My Flower

Attualità martedì 28 marzo 2017 ore 12:00

La prima agrichef toscana è di Barga

Francesca Buonagurelli ha rappresentato la regione al primo concorso nazionale promosso da Campagna Amica per i migliori cuochi agrituristici

Attualità martedì 02 agosto 2016 ore 18:07

Le note di agosto per celebrare l'estate

Una vera e propria celebrazione di mezza estate che domani, 3 agosto, animerà le vie del centro grazie all'idea del Comune e del Teatro di Verzura

Cronaca giovedì 26 aprile 2018 ore 07:12

Cucina a fuoco, ustioni, famiglie fuori casa

L'incendio è scoppiato nel cuore della notte in un piccolo condominio. Evacuate quattordici persone, una è ricoverata in ospedale per le bruciature

Attualità giovedì 06 giugno 2019 ore 14:19

Barga, il castello delle api

​Mercato, degustazioni, arnie didattiche e incontri con esperti del settore per celebrare la regina della biodiversità

Attualità venerdì 26 febbraio 2021 ore 13:24

Strade, scuole e ponti, via agli interventi

E' stato approvato il programma triennale provinciale dei lavori con 72 milioni già per il 2021 e 228 milioni per il triennio fino al 2023

Attualità domenica 30 maggio 2021 ore 14:17

Turisti di gusto in sei tappe tra necci e tordelli

Tocca la Garfagnana, la Piana e la Versilia l'itinerario illustrato dallo storico Franco Cardini attraverso le prelibatezze della Lucchesia

Attualità martedì 29 novembre 2022 ore 12:00

Luce e gas, cucina stanza regina dei consumi

Spignattare ai fornelli o tenere l'insalata in fresco consuma assai, ma anche l'acqua calda non scherza. Quanta energia serve negli ambienti di casa

Attualità lunedì 13 febbraio 2023 ore 17:05

Salasso di San Valentino, cioccolatini alle stelle

Gli articoli più gettonati come dono tra innamorati hanno risentito di inflazione e rincari. Ecco come risparmiare e quali sono i regali di tendenza

Attualità lunedì 06 marzo 2023 ore 15:05

Agricoltura è donna in un terzo delle imprese

Il 34% delle imprese agricole toscane è a guida femminile, ma dietro le quinte in fattoria ci sono stuoli di mamme, mogli e figlie

Attualità martedì 10 novembre 2015 ore 09:11

Agriturismo, alleanza tra Lunigiana e Garfagnana

La fusione fa crescere anche l’offerta: 3mila posti e 284 strutture tra Massa Carrara e Lucca. Un’alleanza per rafforzare la proposta agrituristica

Attualità martedì 10 gennaio 2017 ore 12:12

Dolce&Farina, il contest più goloso dell'anno

I produttori di farina di castagne della riserva di Biosfera Unesco dell'Appennino Tosco Emiliano, si sfidano a colpi di ricette

Cronaca sabato 30 settembre 2017 ore 08:32

Bimba di 17 mesi ustionata con la soda caustica

L'incidente è accaduto ieri intorno alle 17 nell'abitazione della famiglia. La piccola è stata trasportata in elicottero all'ospedale Meyer

Attualità mercoledì 22 marzo 2017 ore 15:54

Selvaggia, festa garfagnina per le erbe spontanee

Da domenica 26 marzo per otto giorni iniziative all'insegna delle erbe selvatiche, dei fiori e delle gemme del territorio

Attualità venerdì 01 aprile 2016 ore 14:56

Selvaggia, tra erbe spontanee e cannabis

La prima fiera in Italia delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme e anche della cannabis che si terrà in Garfagnana e nella valle del Serchio

Cronaca giovedì 10 dicembre 2020 ore 20:53

Fiamme in cucina, ragazzino si ustiona gravemente

E' stato richiesto l'intervento dell'elicottero del 118 per soccorrere un ragazzo di 13 anni con ustioni sul 30 per cento del corpo

Attualità giovedì 18 marzo 2021 ore 11:34

Per sette istituti superiori 4,3 milioni di euro

Con il finanziamento del Ministero dell'Istruzione partiranno i lavori a sette edifici scolastici della provincia, tra Lucca, Versilia e Garfagnana

Attualità mercoledì 24 marzo 2021 ore 15:07

Cucine e aula magna, la scuola si rinnova

Dalla Provincia arriva il finanziamento ministeriale per 2 milioni di euro per l'ammodernamento e la messa in sicurezza sismica dell'Isi

Cronaca mercoledì 29 settembre 2021 ore 17:00

L'annuncio sui social porta al campeggio abusivo

L'attività avviata sulle pendici dell'appennino Tosco-Emiliano era sconosciuta al fisco ma pubblicizzata sul web. Il titolare è stato denunciato

Attualità martedì 15 agosto 2023 ore 18:40

Nei menu di Ferragosto la mania del granchio blu

La diffusione del crostaceo alieno è un'emergenza, ma i toscani lo stanno scoprendo anche come risorsa gastronomica a tavola. Qualche ricetta


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